MARIEluvPINK

Comme cupcakement illustré lundi, dans quelques heures je vais fêter les 5 ans de mon fillot & surtout tester de nouveaux jolis gâteaux aux Oréos...
Mais dimanche dernier, à presque la même heure, j'ai été invitée à bruncher par deux adorables lectrices au Murano...

Plutôt que d'offrir de la cloche ou de la cocotte,
A Pâques, je veux du cupcake!

A l'heure où je vous écris, je suis en terre londonnienne... Le JR m'a kidnappée pour mon Bday : à moi Topshop & les bons cupcakes!!!

Sinon si vous ne savez où dîner ce soir, allez chez Mattéo; un nouveau resto italien testé samedi dernier. Etant 50% rital, vous pouvez me croire sur tagliatelle quand je vous dis que je ne me suis toujours pas remise des ravioles à la truffe blanche, testées last week. Car avec une grand-mère italienne qui fait les pastas & les lasagnes elle-même, autant vous dire que je suis hyper difficile, & que jamais on ne me traînera dans un Pastapapa...

Ci-dessous les photos floutées de nos plats, car j'avais le doigt tout gras..
Pour info, Mattéo ne fait pas la météo mais du bon pano.. La ciabatta home made : Véritable TUERIE! En entrée l'assiette d'antipastis avec de la mozza burratta : deliciosa!! & le tiramisu aussi...
Un dîner vraiment parfait que ce soit en note d'ambiance ou en déco : tutto est bueno! Les plats vont de 12 à 16 Euros, vraiment abordable vu la qualité.

Ciabattée mais pas à moitié : Dîtes que vous venez de ma part, & mister Mattéo vous offrira une gourmandise au bon goût d'Italie....

LA MAISON DE MATTEO
46, rue Lamartine - 75009 PARIS
Tél : 01.45.26.62.20

Alors ça vous branche, on s'en paye une tranche (napolitaine)?

Il y a deux semaines, après-midi shopping avec deux de mes meilleures amies, ma mission si je l'acceptais, n'était pas d'organiser un dîner presque parfait, mais de trouver de quoi goûter à châtelet sans que ce soit prise de tetë...
Car Mariages frères c'est hors de prix, un peu trop pince -slip, puis leur cheesecake en plus d'être exhorbitant est aux frontières du réel... servi en forme de boule... ok c'est arty mais un peu dirty; le moins bon cheesecake que j'ai eut l'occasion de goûter..
Le loir dans la théière, c'est blindé & assez sombre, l'accueil moyen puis les pâtisseries sont assez klougs. Après des recherches sur le web, car j'adore organiser (dans une autre vie je devais être wedding planneuse...) j'ai trouvé un nouveau lieu . Culottée, même bien slipée, j'ai embarqué mes deux coupines en guise de cobaye au nouveau bar à thés Delyan.

Pour la note d'ambiance, moi je donne 10, car je ne m'appelle Gian Carlo, moi je ne saque pas, je préfère autant m'acheter un sac...
Le cheesecake est à tomber, le cake au nutella m'a tuée; car testé après avoir ingurgité la tarte citron & 1 cookies, mon estomac était happy & bien rempli; fuck les calories...
De bonnes pâtisseries, de bons thés, des mini-prix*, un cadre agréable & un accueil nickel : donc oui tout est réuni pour un goût-thé presque parfait.
J'ai hâte d'y retourner pour tester le salé, car leur carte est plus qu'alléchante..

Bar à thés DELYAN - 8, rue Saint Martin - 75004 PARIS
Plus d'infos sur leur myspace ici.

Cerise sur le cheesecake : Dîtes "marieluvpink", Romain & Yann, les adorables hôtes du lieu, vous offriront une surprise gustative....

* happy hour l'après-midi : 6 Euros la boisson (hors thés d'exception) + pâtisserie

Envie de s'en payer une tranche le dimanche, & même bien se remplir la panse, un peu de patience & ça vaudra une bonne récomPANSE...

Avec le JR, vu qu'on est un peu améwicains, on adore aller au coffee Parisien. Mes photos remontent à 3 semaines.. Ce jour là j'avais opté pour un club sandwich à la dinde + légumes, car revenant de Corse fallait évacuer le lonzo logé dans mes cuissots, le JR a opté pour les oeufs norvégiens; oeufs pochés sur muffins toastés avec du saumon. En dessert on s'est partagé leurs fameux pancakes vraiment énormes mais pas klougs du tout, car bien mousseux; not détox but too delicious!.. Donc oui c'est very bon, j'y vais depuis des années surtout pour leurs burgers qui selon moi (avec Joe Allen) est un des meilleurs dinners de la capitale; j'aime bien leur version chicken accompagné de légumes. Faut compter entre 10 & 14 Euros pour un plat, pas de quoi faire un plat.. haha.

Pipolitude : déjà vu (mais sans Beyoncé) Alain Chabat, Eléanore & Prosper; pas le roi du pain d'épices mais le nice people partoucheur.... Bon ok, moins hype que le coffee de Saint Germain où Pascal Obi. a cassé la tronche à un paparazzi afin de cacher son idylle avec Jenni, la reine de la star academy..

Le Coffee Parisien - 7, rue Gustave Courbet - 75016 Paris (Il en existe aussi un à Neuilly & donc un à Saint Germain des prés, mais je préfère celui du 16ème)

Et vous le dimanche vous brunchez? ou non vous préférez fluncher.. sur une étoile ou un oreiller?....

En ce dimanche d’été, vraiment frigorifiée, pourquoi pas jouer à la Maïté ?
Car pendant mes vacances, je m'amuse à me prendre pour Bocuse; ça change de jouer les buses...
Ma création la plus simple & qui a bien cartonné, était celle des verrines au Brocciu (brousse), si jamais vous comptez participer à un "dîner presque parfait" sur la 6, voici comment mettre un pâté de sanglier à vos invités…

Ingrédients pour 6 : 200g de brocciu (brousse que vous pouvez remplacer par un autre fromage frais), 100g de fromage blanc, 50g de sucre, canistrellis (gâteaux secs corses sinon des palets bretons ou des bastognes), 1 pêche jaune bien mûre, 1 bouteille de coulis de framboise Vahiné.
Mettre le gâteau sec (ou la moitié si ça rentre pas..) dans le fond de la verrine & le recouvrir de coulis. Dans un saladier mélangez le brocciu, le fromage blanc & le sucre avec un fouet électrique afin d’obtenir un ensemble homogène. Coupez la pêche en fines lamelles. Mettez les verrines, les lamelles & votre brocciu fouetté au fridge, c’est pratico-pratique car vous pouvez les préparer d’avance ; pour être nominée au titre du dîner presque parfait, il ne faut pas délaisser ses convives & s’assurer d’avoir une bonne note d’ambiance!
Au moment du dessert on assemble les verrines : brocciu fouetté, puis gâteau émietté pour donner un aspect crumble, on dépose les tranches de pêches (qui devaient être des framboises mais le super cUl local n’en avait pas..), encore un peu de miettes car c’est chouette, puis avec une feuille de menthe en touche finale c’est encore mieux…

Voilà, vous pouvez servir vos invités & clamer telle Valérie lemercier « c’est moi qui l’ai fait »! Bien entendu si on vous demande si c’est fait maison, car c’est le principe de l’émission, bah vous vous débrouillez avec cette bande de couillons, au pire balancez-leur un saucisson..

Comme je vous disais hier, la Corse c’est aussi beaucoup de spécialités à goûter pour la Maïté qui sommeille en moué.
Depuis des années, j’ai testé pas mal de restos, mais au final j’ai mes deux favoris où je retourne presque chaque année, voici le détail & les adresses si jamais vous comptez jouer la touriste mais pas la tourista..

Chez Libecciu la spécialité ce sont les pâtes aux gambas géantes, le meilleur plat de pâtes que j’ai jamais mangé, normal la sauce contient du Cap Corse (alcool local), le secret de la recette est gardé tel l’âge véritable de Lova Moor ; donc si quelqu’un la possède, « give it to me » dixit Mado & son grand chapeau (se prendrait-elle pour tata yoyo?)..
Les prix ont considérablement augmenté en quelques années, de 30 Euros le plat c’est devenu 26 Euros l’assiette & 39 le poêlon (qui est en fait l’ancien plat, comporte beaucoup plus de pâtes & 2 gambas)… Mais c’est tellement bon, que tant pis pour le poêlon, l’assiette c’est pas si couillon vu que les desserts déchirent. Pour moi, pas de surprise : profiteroles for ever… Puis l’accueil est sympa & on note l’effort de d&co ; couverts originaux, assiette cassée qui fait office de corbeille à pain. Telle Lassie, je suis fidèle & reviendrais next year.

U Libecciu - r Paoli - 20220 ILE ROUSSE
04 95 60 13 82

Si envie d’un resto rustico-rustique mais vraiment bueno, allez à la ferme auberge d’Edgar. Le resto où même l’inspecteur Julie Lescaut est une fidèle cliente…
Edgar élève son propre bétail, du coup la viande est vraiment délicieuse, avec le JR on prend la côte de bœuf pour deux, & rien à voir avec celle que vous achetez dans votre super Leclerc.
Niveau prix pas de surprise c’est un Menu unique à 33 Euros comprenant : apéritif, soupe corse (la meilleure testée) servie dans une big soupière donc pour les affamées ça tombe à louche nommée.., tarte aux herbes, viande au choix servie avec un gratin de courgettes au brocciu, fromage & dessert.
Le fiadone est pas mal mais pas aussi bon que le miens, du coup la crème à la châtaigne est conseillée (sorte de crème brulée). Mais au final tout est vraiment délicieux puis ce resto se trouve au milieu des montagnes dans un très mignon village, avec un cadre bien agréable & un hôte ultra dragueur. Donc je sur-valide !

Ferme auberge chez Edgar - 20225 Lavatoggio
04 95 61 70 75

Hier midi, on m’a invitée à déjeuner au Mini-Palais, oui je sais "i should be so lucky" telle Kaïlie. Un palais pas si mini mais vraiment mimi, que je voulais tester à tout prix pour sa fameuse terrasse.
Car si vous revenez de vacances ou ne partez pas du tout, & cherchez désespérement un cadre agréable + du bohneur dans l’assiette = c’est the place to be.
A deux pas des champs, un cadre hyper design pour la partie intérieure, et the terrasse sous les colonnes avec vue verdoyante : j’adhère, j’adore !

Niveau assiette, ils ont une formule déj à 20 Euros (plat du jour/verre de vin/café) ; ce fut notre choix, avec un filet de lieu jaune accompagné d’artichauts, devenus des asperges, pour finalement se muer en choux fleur car notre jeune serveur sortait d’after…
Peu importe c’était délicious, surtout qu’on vous apporte d’emblée des starters ; caviar d’aubergine & tranchettes grillées, histoire de patienter.
Repartir sans un dessert n'est pas Marie, moi la GRANOLAphile de service, j’ai opté pour le cheesecake accompagné de sa boule de glace au yaourt. Heureusement que ma camarade de tablée (qui a opté pour la crème brulée aux noix de pécan) était là pour me rappeler à l’ordre & me faire penser à immortaliser mon dessert, car gourmande comme je suis, à ce stade du repas, je ne pense plus à la photographe qui sommeille en moi, mais à mon estomac.

J’y retournerais & cette fois-ci je testerais bien leur fameux « mars pané fondant » ou plutôt le « crazy pot », qui d’après ce que j’ai aperçut, a tout l’air d’être une tuerie. Les prix ne sont pas les plus abordables certes, mais vu le cadre & le service, je ne trouve pas que ce soit délirant, puis autant se faire plaisir de temps en temps.

Le Mini Palais (la carte : menu_minipalais_0608.pdf)
3, av Winston Churchill - 75008 PARIS
Tél. : 01 42 56 42 42

Et vous, vous aimez terrasser où ? ou non, ton porte-monnaie est terrassé, pour dîner c'est resto U voire super Uhu ?....

Fin de mon LAPINspens d’hier, en fait à l’intérieur de ce rabbit énorme se cache….
Des toilettes !
Vendredi dernier j’ai déjeuné au restaurant USAGI, ouvert il y a un an par le talentueux Shinsuké KAWAHARA, aka the designer ultra-tendance qui a déjà collaboré avec Hermès notamment.
Particularité du lieu, au-delà de la déco ponctuée de lapins mais sans Roger RABBIT, on y mange vraiment très bien ; j’ai choisit le steack de thon à la coriandre mariné dans du saké & du soja ; tellement bon que pas eut le temps de l’immorTHONaliser… Puis en dessert le cake au thé vert & à la figue : Yummy !!!!
Vraiment light & délicieux, de la cuisine japonaise vraiment inventive et différente, j’y retournerais avec le JR c'est clair, puis bon c’est pas tous les jours que l’on fait pipi dans un lapin, ça change du violon, non ??
Pour info ce charmant jeune homme a également dessiné une superbe gamme de sacs à mains en vente actuellement sur la Redoute (visible page 10 du bottin Redoutin)… Shinsuké, un prénom pas facile à prononcer mais ça rime avec saké, donc forcément ça me plé!!

Usagi - 55, rue de Saintonge - Paris 3e.
Tél. : 01 48 87 28 85

En ce lundI 14 Juillet, point de yogging pour moi car c’est le défi-défilé de l’armée & des GI Joé, du coup petit jeu matinal, à quoi sert ce lapin géant ???
Et non ce n’est pas le nouveau pestacle de la Chantal Goya…