Chocolatini please!

Histoire de changer de la mode, la mode, la mode, aujourd’hui j’avais envie de partager avec vous une recette testée il y a peu et qui a fait l’unanimité.. Car en dehors de faire du shopping comme une tarée, une de mes grandes passions est l’art de réaliser (et de siroter) des cocktails!! J’ai toujours été fan de la boisson Baileys, mais que je dégustais plutôt en digestif à la place du dessert en fin de repas, jusqu’à ce que je découvre que l’on pouvait aussi réaliser de chouettes cocktails avec sur leur site dédié. J’ai nécessairement commencé avec le chocolatini car fan (un peu trop) de chocolat, voici ma recette et mes quelques astuces!

Ingrédients :
1 bouteille de Baileys
De la vodka  SMIRNOFF
Du sirop de chocolat (j’ai opté pour la marque Monin mais parfum « chocolate cookie)

Pour la décoration :
Du chocolat à napper
De la chantilly (la mienne est faîtes maison avec du Baileys!)
Du cacao en poudre
De jolies pailles
Puis du sucre décoratif pastel pour épater les copines.. et faire une jolie photo instagram surtout!

1/ Verser 6 Bouchons* de Baileys dans le Shaker, puis deux bouchons de vodka SMIRNOFF dans le shaker
2/ Verser 1 bouchon de sirop de chocolat
3/ Versez 3/4 glaçons et secouez votre shaker.. Tout en serrant vos abdos comme ça vous vous musclez en simultané #InstantEfficacité
4/ ASTUCE** : Nappez l’intérieur de vos verres mais en traçant des filaments rapidement avec votre chocolat.. à napper!
5/ Cela va permettre de décorer vos verres, si si…
6/ Mettez vos verres pendant environ une heure au congélateur, d’une part afin de solidifier le nappage au chocolat, puis cela aura le mérite surtout de garder votre cocktail bien frais***!
7/ Versez votre cocktail dans vos verres… joliment décorés donc!
8/ Pour une note un peu plus gourmande, ajoutez de la chantilly, qu’elle soit maison ou non
9/ Agrémentez avec du cacao en poudre et des fleurs en sucre, puis ajoutez vos pailles, puis instagramez votre prouesse culinaire & dégustez de suite!!!!.. Car ma chantilly maison s’est malheureusement vite effondrée car j’ai improvisé une recette qui n’est pas encore au point a priori.. même si elle est miam miam!

Voilà, j’espère que vous aimerez ma composition maison, personnellement c’est super bon et parfait pour un drink entre copines car hyper simple à réaliser, et ça fait toujours son petit effet!

D’ailleurs, vous aussi êtes fan de cocktails ?
Quelle est votre recette favorite ??

*Comme je n’avais pas de verre doseur, j’ai utilisé le bouchon de mon shaker comme unité de mesure. Les portions indiquées sont afin de réaliser un verre, ainsi vous doublez, voire triplez fonction du nombre de convives invités & de la taille de votre shaker surtout!
**Découverte grâce au Méridien de Monaco, dont je vous reparle très prochainement sur le blog ;-)
***Pensez à glisser une petite serviette sous votre verre, car une fois à l’air ambiant avec la condensation, vous risquez de faire une jolie trace sur votre table basse design…
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– Création de contenu pour la marque BAILEYS –

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