USAGI !!

Fin de mon LAPINspens d’hier, en fait à l’intérieur de ce rabbit énorme se cache….
Des toilettes !
Vendredi dernier j’ai déjeuné au restaurant USAGI, ouvert il y a un an par le talentueux Shinsuké KAWAHARA, aka the designer ultra-tendance qui a déjà collaboré avec Hermès notamment
.
Particularité du lieu, au-delà de la déco ponctuée de lapins mais sans Roger RABBIT, on y mange vraiment très bien ; j’ai choisit le steack de thon à la coriandre mariné dans du saké & du soja ; tellement bon que pas eut le temps de l’immorTHONaliser… Puis en dessert le cake au thé vert & à la figue : Yummy !!!!
Vraiment light & délicieux, de la cuisine japonaise vraiment inventive et différente, j’y retournerais avec le JR c’est clair, puis bon c’est pas tous les jours que l’on fait pipi dans un lapin, ça change du violon, non ??
Pour info ce charmant jeune homme a également dessiné une superbe gamme de sacs à mains en vente actuellement sur la Redoute (visible page 10 du bottin Redoutin)… Shinsuké, un prénom pas facile à prononcer mais ça rime avec saké, donc forcément ça me plé!!

Usagi – 55, rue de Saintonge – Paris 3e.
Tél. : 01 48 87 28 85

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